VASNER Tofu Box Presse
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- Artikel-Nr.: 2015TB1
- EAN-Nr.: 0784016315715
- Gewicht: 0,16 kg
- Breite: 10,0 cm
- Höhe: 9,0 cm
- Länge: 14,0 cm
VASNER Tofu Box - für besten Tofu-Genuss
Mit der VASNER Tofu Box stellen Sie ab sofort kinderleicht perfektes Tofu aus Sojabohnen oder Sojamilch für Ihre Familie und Freunde her. Das Fruchtfleisch oder getrocknete Mark aus Obst oder Gemüse eignet sich natürlich ebenfalls bestens dazu. Die ideale Kombination für die Erstellung von Tofu erlangen Sie, wenn Sie für die Herstellung des Sojapürees den VASNER Juica einsetzen. Für die ideale Konsistenz zum Pressen von Tofu.
Probieren Sie es einfach selbst aus, wir wünschen Ihnen guten Genuss!
VASNER – ein Stück Zuhause.
Verwendung der Tofu Box:
Bereiten Sie zunächst die Sojamasse nach Ihrem Lieblingsrezept vor. (Einweichen der Bohnen etc.) Um das Sojapüree herzustellen, können Sie wahlweise das feine oder das grobe Sieb des VASNER Juica verwenden. Je nach Belieben und Bohnenart. Sobald das Sojapüree mit dem VASNER Juica gepresst ist, gehen Sie wie folgt mit der Tofu Box vor, um den Tofu zu pressen:
- Das Tuch so in die Box legen, dass die Ränder des Tuchs oben über dem Rand der Box nachaußen hängen.
- Den etwas abgekühlten Sojapüree in das Tuch der Box gießen und sieben.
- Zusätzlich Wasser beimengen und vermengen. Wassermenge = ein Viertel von der Ausgangsmenge.
- Nun ein zweites Mal mit Druck pressen.
- Hierfür die Tuchränder nach innen überlappend in die Box einschlagen und den Deckel der Tofu Box auflegen.
- Dann Druck auf den Deckel ausüben, damit die Molke durch das Tuch und die Schlitze der Box gepresst wird.
- Dies kann mit einem vollen Marmeladenglas oder anderem Gewicht ausgeübt werden.
- Nach 30 min Pressung hat der Tofu die ideale Konsistenz erreicht. Danach kann der Tofu einige Minuten in Eiswasser abkühlen und daraufhin zubereitet werden.
*Die Einzelteile der Box, sowie das Tuch, bitte nur per Hand spülen.
Lagerung von Tofu:
Im Kühlschrank kann Tofu ca. 10 Tage gelagert werden. Tiefgefroren kann es ca. 3 Monate aufbewahrt werden.
Technische Daten:
- Tofu Box (L x B x H): 14 x 10 x 9cm
- Gewicht: 160 g (alle Teile zusammen!)
- Pressdeckel für Beschwerung
- Material: Kunststoff (BPA-Frei)
- Farbe: creme
- Pflege: per Hand waschen, säubern, bis 40°C
- weißes Baumwoll-Polyester Tuch
Hinweis: Nicht in die Spülmaschine geben!
Lieferumfang:
- 1 x Tofu Box (Pressrahmen)
- 1 x Pressplatte
- 1 x weißes Baumwoll-Polyester Tuch
- 1 x Bedienungsanleitung
